A l’entrée de la vallée de la Bruche, au milieu des étangs de pêche, le chalet tout en bois a quelque chose de réconfortant. L’hiver on se chauffe devant la grande cheminée, qui tient tout le centre de la salle, l’été on profite de la terrasse. Maria et Manuel vous proposent une cuisine jeune et peu intimidante. Les tartes flambées se sont fait une belle réputation. Le black burger est réveillé par une belle tomme d’Alsace. Et les totsches, les véritables galettes de pommes de terre de la vallée
de la Bruche, sont les stars du lieu.
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Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
Avantage(s) Carte Privilège VIP
Chez nous la carte Privilège VIP donne 10% de remise le Soir.
Services
Fiche détaillée
Carte d'accès
Commentaires (7)
Cartes - Menus
Tartes Flambées : de 7,80 € à 9,50 €
Entrées : de 6,50 € à 14,50 €
Plats : de 12,50 € à 20,00 €
Desserts : 5,20 € à 7,90 €
Carte des vins
Carte des vins à partir de 17 € la bouteille de 75 cl.
Vin au verre à partir de 2,30 €.
Suggestions gourmandes
Os à moelle, fleur de sel
Salade vigneronne de la Stub
Cervelas et emmenthal
Salade Bergère
Chèvre et lard grillé
Assiette de saumon fumé par nos soins
Escargots à l'Alsacienne
Les Cordons Bleus de Veau servis avec frites et salade verte
Les Jambonneaux (environ 750g) servis avec pommes sautées
Escalope de veau à la crème et aux champignons, spaëtzles
Burger du moment, frites et salade verte
Pièce du Boucher (environ 200g), frites et salade verte
Faux Filet XL (environ 300g), frites et salade verte
Totsches (galettes de pommes de terre) au saumon fumé, salade verte
Pêche du jour selon l'humeur du chef...
Caquelon de spaëtzles à la tomme d'Alsace et aux lardons
Caquelon de spaëtzles au Munster et chips de lard
Bibeleskäs gourmand
Munster, lard grillé, pommes sautées et salade verte
Mousse au chocolat
Apfel Strudel et sa glace vanille
Tarte flambée aux pommes
Tarte flambée aux pommes, flambage calvados
Coupe glacée chantilly
3 boules au choix
Parfums : Vanille, chocolat, café, fraise, citron, framboise, passion, rhum raisin
Sorbet arrosé Citron ou framboise
Dame blanche
Café gourmand
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Tarte du jour et sa boule de glace
Fondant au chocolat, glace passion
Accueil ,service sympathique et professionnel, le cuisine bonne avec un bon rapport qualité prix
Une carte courte mais suffisante, avec des vins de bonne maison .
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Hatzig D.est passé dans cet établissement le 14/12/2018
L accueil n est pas très sympa, longue attente au bar avant d'être installé, comme le mentionne Mr HIRSCH le patron n est pas très agréable avec son personnel. Ensuite très longue attente encore une fois pour prendre les commandes et
également pour être servi. Concernant les tartes flambées, nous avions dù en retourner une celle-ci n'étant pas cuite.
Accueil
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Service
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Qualité/prix
Chantal F.est passée dans cet établissement le 26/07/2015
Accueil moyennement sympathique, service lent et désordonné, le patron houspille sa serveuse à travers le restaurant, cadre atypique et original.
Accueil
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Qualité/prix
Maurice H.est passé dans cet établissement le 12/07/2015
Sans le Passeport gourmand nous ne serions jamais allé dans ce restaurant et pour cause nous avons eu du mal à le trouver derrière les grands sapins. Le cadre est assez agréable mais simpliste, la carte n'est pas très étoffé mais les plats restent bon. Lle temps d'attente reste long entre les plats. Lle grand point noir l'absence d'éclairage sur le parking.
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Qualité/prix
Franck B.est passé dans cet établissement le 25/07/2014
Voilà un endroit typique où je ne serai jamais allé sans le Passeport Gourmand, n'étant pas du secteur. C'est vrai qu'il faut aimer ce coté rustique et bourru des lieux mais qui peut aussi avoir son charme. Il n'y a pas énormément de choix mais j'ai bien aimé l'ambiance de ce lieu insolite et le coté champêtre de l'endroit. J'y retournerai volontiers pour les tartes flambées même si le temps d'attente peut être long quelque fois.
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Jacques B.est passé dans cet établissement le 19/07/2013
C'est ma copine et des amies qui m'ont fait rentrer dans ce restaurant où je ne serais jamais allé en temps normal. Ils l'ont vue grâce au passeport. Et Bonne surprise un cadre sublime à cause principalement de cette immense cheminée au milieu de la salle qui vous réchauffe toute l'atmosphère. Par contre un mauvais point c'est que nous avons du attendre une à deux minutes pour qu'on fasse attention a nous. Et il vrai que le service pourrait être un peu plus rapide au départ, mais cela allait encore, du moment qu'on n'attend pas trop pour l'apéro. Sinon un restaurant tout à fait normal, sans prétention, une très bonne tarte flambée. Et un prix qui vous fait oublier la crise. Une bonne soirée entre amies qui sera reproduite prochainement.
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Cuisine
Qualité/prix
Benjamin G.est passé dans cet établissement le 08/02/2013
Temps d'attente interminable en début de repas, apéro oublié.
Bref soirée bien rattrapée avec une très bonne cuisine, nous nous sommes régalés.
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Qualité/prix
Pascal H.est passé dans cet établissement le 22/07/2012
Les vidéos
Interpellation musclée à l'aéroport de Strasbourg !
Passeport Gourmand - 34 ans de bons plans
GRAND FORMAT : des nouveautés pour cette nouvelle édition du Passeport Gourmand !
