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Les Saveurs du Martzenberg

36 notes (dont 18 commentaires)
Lieu dit Martzenberg67370 Truchtersheim03 88 69 27 98Fermé samedi midi, dimanche soir et lundi.www.lessaveursdumartzenberg.com
Disponible sur smartphone
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smartphone
Disponible dans le Passeport Gourmand papier
Disponible dans le Passeport Gourmand papier

Modalités de l'offre

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Déjeuner
Offre inaccessible le lundi au déjeuner
Offre accessible le mardi au déjeuner
Offre accessible le mercredi au déjeuner
Offre accessible le jeudi au déjeuner
Offre accessible le vendredi au déjeuner
Offre inaccessible le samedi au déjeuner
Offre accessible le dimanche au déjeuner
Dîner
Offre inaccessible le lundi au dîner
Offre accessible le mardi au dîner
Offre accessible le mercredi au dîner
Offre accessible le jeudi au dîner
Offre accessible le vendredi au dîner
Offre accessible le samedi au dîner
Offre inaccessible le dimanche au dîner
AccessibleInaccessible

Présentation

Campé au coeur de la nature, le Martzenberg vous invite à prendre la clef des champs et à savourer un pur moment de détente culinaire dans le cadre lounge et cosy de son restaurant ouvert sur les prés. Vous dégusterez ici une délicieuse cuisine du terroir inspirée des saisons comme des étals du marché et servie avec la plus grande des délicatesses. Un vrai bol de zénitude à consommer sans modération !
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Avantage(s) Passeport Gourmand

Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
Avantages valables à la carte hors menus

Avantage(s) Carte Privilège VIP

Chez nous la carte Privilège VIP donne 20% de remise Midi et Soir

Services

  • Terrasse d'été
  • Accès handicapés
  • Salle climatisée
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Facebook
  • Fiche détaillée

  • Carte d'accès

  • Commentaires (18)

Cartes - Menus

Entrées : de 17 € à 23 €
Viandes : de 19 € à 30 €
Poissons : de 19 € à 29 €
Desserts : de 9 € à 10 €

Carte des vins

Carte des vins à partir de 20 € la bouteille de 75 cl.
Vin au verre à partir de 4 €.

Suggestions gourmandes

Ris de veau poêlé nappé de son sabayon à la bière black licorne
Plat coup de coeur de “Chefs à bord” 2016
Pigeon à la Royale
Bouchée à la Reine à la façon Martzenberg et ses spaetzles Maison (Ris de Veau, Volaille d 'Alsace et Veau Français)
Rognons de Veau, Sauce moutarde à l'Ancienne, spaëtzles maison
Retour de Criée et accompagnements selon l'Inspiration du Chef
Moelleux Chocolat au Cœur coulant à la Crème de Marron et sa Glace Pralin. Noix de Coco en Trompe-l'Oeil et Ananas Victoria confit
Soufflé Grand Marnier à la Mandarine et son Sorbet
Les Saveurs du MartzenbergLes Saveurs du Martzenberg
Lieu dit Martzenberg67370 Truchtersheim03 88 69 27 98
Très bon service, la nourriture est bonne mais les boissons alcoolisées sont chères.
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Heather R.est passée dans cet établissement le 05/07/2017
Accueil et service très professionnel et très sympa. Repas excellent avec présentation originale. Endroit à recommander sans hésitation. Nous y avons passé un très bon moment.
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Martine W.est passée dans cet établissement le 02/08/2016
Quelle belle surprise! Le cadre est plus qu'agréable, moderne et chaleureux. Les plats étaient un vrai régal. Digne d'un gastro! Nous y reviendrons sans hésiter..! Merci au passeport de nous faire connaître de si bonnes tables.
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Stoeckel C.est passée dans cet établissement le 16/07/2016
Plusieurs passages dans ce restaurant au cadre très agréable... et jamais déçus par la qualité des plats ! Seul bémol : le service est un peu long. Les prix sont un tantinet élevés...
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Stephane K.est passé dans cet établissement le 22/05/2016
Deuxième passage pour nous au Martzenberg. A nouveau nous ne sommes pas déçus, le service est toujours impeccable, la cuisine savoureuse ... Nous avons passé un agréable moment dans une belle ambiance. Nous y retournerons !
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Cyrille H.est passé dans cet établissement le 19/07/2015
1er passage pour nous au Martzenberg, seule fausse note pas droit au menu proposé avec le Passeport Gourmand.
Carte pas assez originale, prix élevé, le service est bon. Un peu de route.
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Jean-Claude F.est passé dans cet établissement le 19/07/2015
Nous y avons dîné le 5 juin. Les mets étaient excellents, joliment présentés et copieux. C'est sûrement l'une de nos plus belles découvertes du Passeport Gourmand.
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Nadine G.est passée dans cet établissement le 11/06/2015
Cuisine très bonne, au vue de la qualité des mets, on aimerait juste une serviette en tissu au lieu d'une serviette en papier. Accueil sympathique.
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Anonymeest passé dans cet établissement le 20/11/2014
Nous avons passé un agréable moment. Service impeccable, accueil et serveurs très sympathiques, plats délicieux... Nous reviendrons !
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Cyrille H.est passé dans cet établissement le 09/11/2014
C'est grâce au passeport gourmand que nous avons découvert cet endroit fort sympathique.
Les plats étaient délicieux et originaux, ce restaurant se place en 1ere position par rapport à tous ceux que j'ai pu découvrir dans ce passeport.
Bravo et merci !
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Emilie C.est passée dans cet établissement le 07/04/2014
C'est grâce au passeport gourmand que j'ai découvert cette table et j'ai vraiment apprécié le rapport qualité/prix de ce restaurant qui mériterait d'être classé gastronomique. De l'entrée au dessert : tout était délicieux! Bravo au chef!
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Chantal M.est passée dans cet établissement le 03/04/2014
Excellent restaurant, menus bien préparés et d'un bon rapport qualité/prix.
Le service devrait un peu se mettre au niveau de la cuisine car d'un ton en-dessous.
La qualité de la cuisine est proche du gastronomique.
Restaurant à conseiller, d'ailleurs assez souvent complet le dimanche.
Avec le passeport, ça vaut vraiment la peine d'y aller.
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Gilbert W.est passé dans cet établissement le 28/11/2013
Nous avons choisis ce restaurant au hasard, agréablement surpris par la finesse des plats.
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CECILE E.est passée dans cet établissement le 21/04/2013
Nous avons passé une très belle soirée avec des amis à qui nous voulions faire découvrir ce restaurant que nous aimons beaucoup. Le service est toujours impeccable, le cadre moderne et chic, et la cuisine très raffinée et inventive!
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Kaetzel A.est passée dans cet établissement le 26/01/2013
Une belle découverte avec le Passeport Gourmand. L'endroit est un peu surprenant quand on ne connait pas mais une belle surprise tout de même. L'accueil est correct et la cuisine délicieuse. Nous avons beaucoup apprécié les plats proposés et nous sommes régalés. Ce fut une belle soirée.
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Marylou M.est passée dans cet établissement le 19/01/2013
L'accueil est correct. Le cadre très banal sans plus. Le service impersonnel à voir de l'automatisme. La cuisine plus beau que bon car les plats trop épicés. Prix de la carte trop chère.
Ex: Composition du mille feuille, croûte sèche, petit pot de crème anglaise, 2 fraises et 4 framboises pour 11€, cela ne vaut pas plus de 6€.
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Luc B.est passé dans cet établissement le 22/07/2012
Restaurant TRES BIEN et sympathique aux portes de Strasbourg. Cuisine moderne et inventive, bien servie et vins accompagnants les plats, à l'avenant, très bien choisis
Gros coup de coeur ! Adresse à conseiller !
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Carine F.est passée dans cet établissement le 26/11/2011
Ensemble positif, pas de cadre spécial, cuisine normale.
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Pascal H.est passé dans cet établissement le 17/11/2011
Les vidéos
  • Interpellation musclée à l'aéroport de Strasbourg !
  • Passeport Gourmand - 30 ans de bons plans
  • Découvrez l'Application Smartphone du Passeport Bas-Rhin
  • Boostez votre présence sur le web avec une visite virtuelle
  • L'Alsace à Table
  • Photographe Naohiro Ninomiya
  • Pierres fines et précieuses taillées