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Partenaires - Restaurants - Cuisine du marché - L'Auberge du Cygne
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L'Auberge du Cygne

18 notes (dont 6 commentaires)
79, route de La Wantzenau67000 Strasbourg03 88 31 41 46
Disponible sur smartphone
Disponible sur
smartphone
Disponible dans le Passeport Gourmand papier
Disponible dans le Passeport Gourmand papier

Modalités de l'offre

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Déjeuner
Offre accessible le lundi au déjeuner
Offre accessible le mardi au déjeuner
Offre accessible le mercredi au déjeuner
Offre accessible le jeudi au déjeuner
Offre accessible le vendredi au déjeuner
Offre inaccessible le samedi au déjeuner
Offre inaccessible le dimanche au déjeuner
Dîner
Offre inaccessible le lundi au dîner
Offre accessible le mardi au dîner
Offre accessible le mercredi au dîner
Offre accessible le jeudi au dîner
Offre accessible le vendredi au dîner
Offre accessible le samedi au dîner
Offre inaccessible le dimanche au dîner
AccessibleInaccessible

Présentation

Avant de poser leurs valises à l’auberge du Cygne, un ancien relais de maraîchers vieux de 400 ans, Sabine, la pâtissière et Guillaume, le cuisinier ont exercé leurs talents respectifs entre Alsace et région parisienne dans de belles et prestigieuses maisons comme le Bürehiesel et le Ritz pour lui ou encore la pâtisserie Christian pour elle. Aujourd’hui, Sabine et Guillaume ont décidé de jouer leur propre partition culinaire, une cuisine du marché inspirée des étals et des saisons qui enchante les palais sans les déboussoler.
Excellence et simplicité se conjuguent ainsi dans leurs assiettes. Et la sauce prend assurément !
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  • Service
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Avantage(s) Passeport Gourmand

Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
Remises non appliquées sur les suppléments.

Avantage(s) Carte Privilège VIP

Chez nous la carte Privilège VIP donne 15% de remise Midi et Soir.

Services

  • Terrasse d'été
  • Salle climatisée
  • Animaux acceptés
  • Fiche détaillée

  • Carte d'accès

  • Commentaires (6)

Cartes - Menus

Entrées : de 9,50 € à 15,60 €
Plats : de 18,50 € à 23,10 €
Desserts : de 6,90 € à 8 €

Carte des vins

Carte des vins à partir de 19,80 € la bouteille de 75 cl.
Vin au verre à partir de 4,50 €.

Suggestions gourmandes

Salade de langoustines et foie gras
Duo de rouget barbet et crevettes, crème de crustacé au Porto
Pavé de rumsteck avec foie gras poêlé, grosses frites au couteau
Tournedos de cochon et foie gras poêlé
Steack de thon et foie gras poêlé
Suprême de pintade rôti, carottes et beignet d’oignon
L'Auberge du CygneL'Auberge du Cygne
79, route de La Wantzenau67000 Strasbourg03 88 31 41 46
Une belle redécouverte d'un restaurant plutôt haut de gamme, avec une cuisine soignée. Le service est prévenant, la carte, réduite,; bien maîtrisée, et la terrasse à l'écart de la route de la wantzenau, plutôt agréable. Bref, un beau restaurant à tenter sans crainte.
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Carine F.est passée dans cet établissement le 19/07/2016
Testé à 2 reprises, jamais déçus, les plats sont faits maison avec des produits de saison, beau dressage, simple mais efficace, très bon accueil. Les prix sont corrects.
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Virginie R.est passée dans cet établissement le 12/09/2015
Testé et approuvé à plusieurs reprises!
Le restaurant a son "quota" de passeports gourmands, il faut donc anticiper la réservation. (Edit : Concerne les services à forte affluence)
Cadre agréable pour un dîner en amoureux, famille ou entre amis
Cuisine de qualité et assez inventive en terme de saveurs
A améliorer : délai d'attente pour être servis après commande (même si on l'oublie facilement en découvrant l'assiette)
Nous revenons régulièrement
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Anonymeest passé dans cet établissement le 28/11/2013
Super petit restaurant, cadre moyen mais quel super accueil par Sabine et le repas excellent. Super risotto et sublime steak tartare, la glace faite maison est très bonne. En un mot on a passe une superbe soirée.
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Dominique M.est passé dans cet établissement le 07/07/2012
Une bonne adresse sympa. Une cuisine agréable et bonne, un service sympathique et une facture pas trop lourde. A essayer !
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LUDOVIC B.est passé dans cet établissement le 03/07/2012
Le lieu n'est pas très engageant, mais très bon rapport qualité prix et service agréable. La cuisine est simple mais bonne.
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LUDOVIC B.est passé dans cet établissement le 20/07/2011
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