Les Têtes 2 Mull

Les deux têtes de mule hilares sur l’enseigne, à l’entrée du restaurant, affichent clairement la couleur : à la table de Sophie et Eric Mull, on fait dans la bonne humeur et l’humour. Et comme ce qui arrive dans l’assiette a tout aussi bonne figure, le moment s’annonce parfaitement réjouissant. Car ici, la cuisine est gourmande et généreuse. Et inventive aussi ! A l’image de cette salade de chèvre chaud fondu sur dampfnu?del, ou du célébrissime dampf burger : un beau steak haché façon bouchère, lard grillé, sauce secrète, fromage, salade, oignons frits… le tout servi dans un gros dampfnu?del. Et que dire de cette jolie collection de cordons bleus, les schlappe : il y en pour tous les appétits et tous les goûts. Au village, la cuisine sait sortir des sentiers battus. Et toujours avec le sourire…