Riedisheim07 49 52 45 27Lundi
10h30 -14h00 & 17H00 – 21H00
Parking ALS HOTEL
Carrefour de la Vierge – 4 rue du Renard, 68490 – Ottmarsheim
Mardi
10H30 – 14H00 & 17H00 -21H00
Parking avenue d’Altkirch (Bas Hasenrain)
68100 – Mulhouse
Mercredi
10h30 -14h00 & 17H00 – 21H00
Parking CLUB House de foot
Rue d’Eschentzwiller, 68440 – Zimmersheim
Jeudi
10H30 – 14H00 & 17H00 – 21H00
Parking Waldeck (Stade de foot)
Rue des Bois, 68400 – Riedisheim
Vendredi
10H30 – 14H00 & 17H00 – 21H00
Parvis de la Gare Centrale
68100 – Mulhouse
Dimanche
10H30 – 14H00 & 17H00 – 21H00
Parking Waldeck (Stade de foot)
Rue des Bois, 68400 – Riedisheim pinzaalforno@gmail.com
Disponible aux Offres numériquesDisponible dans le Passeport Gourmand papier
Présentation
À l’origine, les paysans utilisaient un mélange de mil, d’orge et d’épeautre avec sel et herbes pour créer un pain plat, issu du latin pinsere. Aujourd’hui, la recette associe farines de blé, riz (pour la légèreté) et soja (pour le croquant), validée par un meunier unique en Italie. Pétrie à l’eau froide en grande quantité, la pâte est plus parfumée, moins calorique, et plus digeste qu’une pâte à pizza.
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