Ouvert depuis le 1er septembre 2021, le caviste “Un amour de vin…” est situé au coeur du Neudorf.
Il s’agit d’une entreprise familiale : La mère et ses filles sont gérantes de la société et le nom “un amour de vin” n’est pas anodin. Il a été imaginé en hommage à la grand-mère qui habitait le même immeuble à Neudorf et qui avait pour coutume de parler d’ “un amour de lit” “un amour de repas” “un amour de famille”.
La cave à vin propose des vins, champagnes, et spiritueux venant de toutes les régions de France du monde. On y trouve des vins bio, natures et sans sulfites, des bières artisanales Alsaciennes, du cidre, du champagne, du rhum, des whiskys, des liqueurs, du vin sans alcool, des jus de fruits et même un grand rayon épicerie (saucisson, gressin, sardines, tartinades, chocolat…).
La cave mise sur les vins issus de vignerons indépendants, afin de valoriser l’artisanat et le savoir-faire viticole, tout en proposant également une large gamme de grands vins de célèbres maisons.
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