Partenariat
Partenaires
Jusqu'à 50% de réduction sur l'addition en présentant votre Passeport Gourmand chez nos partenaires
Partenaires - Restaurants - Bistronomie - Hôtel-Restaurant Le Sarment
  • Hôtel-Restaurant Le Sarment
  • Hôtel-Restaurant Le Sarment
  • Hôtel-Restaurant Le Sarment
  • Hôtel-Restaurant Le Sarment
  • Hôtel-Restaurant Le Sarment
  • Hôtel-Restaurant Le Sarment
  • Hôtel-Restaurant Le Sarment

Hôtel-Restaurant Le Sarment

1 rue Rotland67140 Mittelbergheim03 88 08 91 37www.le-sarment.fr
Disponible aux Offres numériques
Disponible aux
Offres numériques
Disponible dans le Passeport Gourmand papier
Disponible dans le Passeport Gourmand papier

Modalités de l'offre

L
M
M
J
V
S
D
Midi
Offre inaccessible le lundi midi
Offre inaccessible le mardi midi
Offre accessible le mercredi midi
Offre accessible le jeudi midi
Offre accessible le vendredi midi
Offre accessible le samedi midi
Offre accessible le dimanche midi
Soir
Offre inaccessible le lundi soir
Offre inaccessible le mardi soir
Offre accessible le mercredi soir
Offre accessible le jeudi soir
Offre accessible le vendredi soir
Offre accessible le samedi soir
Offre inaccessible le dimanche soir
AccessibleInaccessible

Présentation

C’est un bijou gastronomique au coeur d’«Un des plus beaux villages de France». Repris il y a peu par les frères Laurent et Nicolas Kocher, le Sarment labellisé “Maître Restaurateur” s’est vite taillé une jolie réputation. On prend place dans une belle maison vigneronne datant de 1614 et élégamment restaurée pour déguster une très goûteuse cuisine bistronomique française. Pour guider votre choix, sachez qu’en cuisine Nicolas a deux passions : la viande de boeuf et le chocolat. Ses pièces de boeuf et son fondant au chocolat extra-bitter déclinaison de chocolats sont à tomber. Les produits de saison proviennent autant que possible de fournisseurs locaux. Et parmi 271 références de vin, vous aurez le choix entre 84 grands crus d’Alsace et 69 rieslings.
Noter

Formulaire de notation

Vous devez être connecté pour noter un partenaire.
Se connecter

Avantage(s) Passeport Gourmand

Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.

Avantage(s) Carte Privilège VIP

Chez nous la carte Privilège VIP donne 20% de remise Midi et Soir.

Services

  • Terrasse d'été
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Proche d'un site touristique
  • Plats végétariens à la carte
  • Facebook
  • Fiche détaillée

  • Carte d'accès

  • Commentaires (0)

Cartes - Menus

Entrées : de 13 € à 17 €
Plats : de 19 € à 28 €
Desserts : de 7,50 € à 9,50 €

Carte des vins

Carte des vins à partir de 24 €.
Vin au verre à partir de 4,50 €.

Suggestions gourmandes

Le foie gras de canard - Canard de la ferme Lucien Doriath préparé en terrine au Gewürztraminer du Domaine Boeckel et aux figues, chutney de saison, pain toasté
Pièce de boeuf selon arrivage
La canard d'Alsace - Magret rôti aux pommes, jus au cidre d'Alsace, gratin dauphinois, légumes
Le Cabillaud - Origine: Atlantique Nord-Est Pavé juste rôti, riz vénéré, jus de langoustine,
La Lotte - Origine: Atlantique Nord-Est Bouchées de lotte poêlées, sauce aux agrumes, suprêmes de pamplemousse, purée de patate douce
Risotto "Carnaroli" à l'ail des ours, légumes crus et cuits
Fondant extra-bitter à la passion, déclinaison de chocolats, fruits frais
Crème brûlée à la vanille Bourbon, sorbet coco, fruits frais
Hôtel-Restaurant Le SarmentHôtel-Restaurant Le Sarment
1 rue Rotland67140 Mittelbergheim03 88 08 91 37
Les vidéos
  • Interpellation musclée à l'aéroport de Strasbourg !
  • Passeport Gourmand - 34 ans de bons plans
  • GRAND FORMAT : des nouveautés pour cette nouvelle édition du Passeport Gourmand !
  • Étonnez vos amis !
  • Les secrets du temps
  • Le grand ménage au naturel
  • Réflexologie