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Présentation
Derrière ses beaux murs de grès rose, le restaurant familial de Wingen, près de Lembach, au coeur des Vosges du Nord alsacienne, s’est taillé une fière et légitime réputation de spécialiste de la cuisine réunionnaise. On vient de loin pour goûter aux carry de poulet ou au rougail saucisse. Pierrette, arrière petite-fille des fondateurs et son équipe sauront vous faire découvrir les charmes et les délices de cette cuisine créole si caractéristique de l’Océan Indien. A ne pas manquer : le menu dégustation - cinq plats qui varient selon les arrivages, émincés de porc au gingembre, carry de poulet, carry de boucané, carry de gambas, joue de porc au massalé… Les desserts préparés maison avec des glaces et des sorbets maisons et l’irremplaçable vanille de la Réunion valent également le détour dans ce havre gastronomique décidément très insulaire.
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Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
Attention : En raison d'un réseau téléphonique défaillant il n'est pas possible de payer par CB. Uniquement les paiements par chèques et en espèces sont possibles.
Avantage(s) Carte Privilège VIP
Chez nous la carte Privilège VIP donne 10% de remise Midi et Soir.
Services
Fiche détaillée
Carte d'accès
Commentaires (2)
Carte des vins
Carte des vins à partir de 21 €.
Vin au verre à partir de 4,50 €.
Suggestions gourmandes
Carry de gambas au Combawa
Rougail saucisses
Souris d’agneau à la façon du chef
Tarte Coco Maison
Menu dégustation en 5 plats
Très bonne adresse. Nous avons passé une excellente soirée autour d'un bon repas. Nous vous conseillons le menu dégustation.
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Qualité/prix
BERNARD W.est passé dans cet établissement le 29/01/2023
En voilà un beau rendez-vous !
- le menu dégustation de 5 plats tous plus aboutis les uns que les autres; des saveurs, des épices magnifiées et un riz long digne des meilleures tables; le tout accompagné d'un délicieux pinot noir de la désormais célèbre cave de Cleebourg
- des desserts (dame blanche façon Piton de la Fournaise et salade de fruits exotiques + glace mangue servies dans une demi coque de noix de coco... plaisir des yeux, flatterie des papilles !
- une ambiance du tonnerre, que l'on pourrait cataloguer de "familiale, compères de voyages,". Un cuisinier renommé (mais discret sur ses des hôtes qui ont envie de partager leur expérience
On arrive à 12h15, on repart à 15h00; on a parlé de tout et de rien, échangé beaucoup sur les plaisirs de la table, mais une chose est sûre : on n'a pas vu le temps passer.
Merci à Jessica, son homme et ses parents (spéciale dédicace à son père, Alain, chef reconnu) pour ce bon moment.
JRB
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Qualité/prix
Jean-René B.est passé dans cet établissement le 30/10/2021
Les vidéos
Interpellation musclée à l'aéroport de Strasbourg !
