Restaurant Suzanne

C’est une institution de la rue du 22 Novembre. Suzanne, du prénom de la maman de Samuel, l’actuel propriétaire, n’est pas qu’une pâtisserie célèbre de Strasbourg : c’est aussi un très bon restaurant apprécié par les habitants ou les travailleurs du quartier, qui viennent y faire une pause gourmande à l’heure du déjeuner. Dans les salles restaurées et confortables du rez-de-chaussée et du premier étage ils apprécient la cuisine du marché et de saison un peu façon grand’mère : des plats patiemment mijotés, les bouchées à la reine de Suzanne, un saumon fumé sur place et accompagné de généreuses galettes de pommes de terre...Et en dessert, les gâteaux de la maison bien sûr, avec une préférence pour la belle et véritable forêt noire. Petite info au passage : certains ne poussent la porte de Suzanne que pour déguster “l’unique” chocolat chaud de la maison.