Restaurant du Hirtz

Niché au cœur de la forêt, au Hirtzenstein, sur les hauteurs de Wattwiller, le domaine du Hirtz est la première résidence d’éco-tourisme d’Alsace où le dépaysement total, la détente et le tourisme au vert sont garantis dans un lieu pittoresque et convivial en adéquation avec le développement durable. Situé au sein du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, le Hirtz est le point de départ de nombreux sentiers de randonnées et marque le début de la fameuse Route des Vins et de la Route des Crêtes.
Dégustation des produits locaux aux accents des terroirs à l’Auberge du Hirtz, hébergement en lodge avec terrasse ou en studio équipé, détente et bien-être au Spa Nordique, séminaires, réceptions et mariages dans un cadre authentique, découverte de la nature, de la faune et de la flore dans la forêt autour du Hirtz.