La lettre d'information du Passeport Gourmand
N° 5 - Avril 2013

Ce sera une édition exceptionnelle comme jamais.
Un quart de siècle c'est fabuleux !!!

Parution du nouveau Passeport Gourmand Bas-Rhin 2013-2014 le 29 Avril 2013.
Une édition de 216 pages à découvrir sur notre site internet www.passeport-gourmand-alsace.com à partir du 22 Avril 2013.

Notez-le sur vos agendas !

Votre addition remboursée en utilisant le Passeport Gourmand Bas-Rhin et Centre-Alsace

Vous êtes très nombreux à participer à cette opération depuis que nous l'avons initiée en 2010. Nous avons donc décidé de renouveler l'opération «Addition Remboursée» en 2013.
Le principe ?
Du 1er Mai au 31 Décembre 2013 les éditions Hovenco rembourseront chaque mois l'addition d'un utilisateur du Passeport Gourmand Bas-Rhin ou Centre-Alsace à l'occasion d'un simple tirage au sort.

Pour participer à cette opération, il vous suffit de déjeuner ou dîner de 2 à 6 personnes dans un restaurant de votre choix figurant dans l'édition 2012-2013 ou 2013-2014 du Passeport Gourmand Bas-Rhin ou Centre-Alsace.
Vous nous envoyez ensuite l'original de votre addition en inscrivant très lisiblement vos coordonnées complètes au dos de votre addition. Nous effectuerons chaque fin de mois, de mai à décembre 2013, un tirage au sort permettant de désigner la personne dont l'addition sera remboursée. Elle se verra alors reverser le montant de son addition au restaurant par un chèque des éditions Hovenco établi au nom indiqué sur le dos de la facture. Seules sont acceptées les additions originales dans les restaurants. Toute addition comportant une prestation supplémentaire comme une chambre d'hôtel sera éliminée d'office et ne participera pas au tirage.
Les infos pratiques et les additions remboursées sont visibles et consultables sur notre site internet dans la rubrique «Addition Remboursée»

Sondage d'opinion

Vous avez la possibilité de noter et commenter, sur notre site internet, les restaurants que vous avez visités avec le Passeport Gourmand. Profitez-en car les restaurateurs attendent vos retours et impressions et regardent régulièrement ce qui se dit sur la toile. De plus, vous ferez également profiter les autres personnes de votre expérience terrain.
Comment faire ? C'est très simple.
Allez sur notre site internet www.passeport-gourmand-alsace.com et enregistrez-vous si cela n'est pas encore fait. Il vous faudra obligatoirement votre N° de client. Vous pouvez nous en faire la demande par mail à l'adresse suivante : client@pgalsace.com et nous vous l'adresserons en retour. Vous vous connectez ensuite à votre compte avec votre adresse mail et votre mot de passe.
En page d'accueil du site vous trouverez les onglets des Passeports Gourmands Bas-Rhin - Centre-Alsace.
Vous cliquez sur le Passeport Gourmand concerné et vous visualisez le menu déroulant.
A la 6ème ligne vous allez découvrir SONDAGE GOURMAND. C'est ici qu'il faut cliquer et que vous pourrez noter les restaurants que vous avez fréquentés.
Nous vous invitons bien entendu à vous rendre sur notre site le plus souvent possible afin de rendre les résultats le plus fiable possible. Pensez à faire cette petite démarche à chaque fois que vous sortez au restaurant et pas seulement si vous n'avez pas aimé un endroit, dites-le aussi quand vous l'avez apprécié.


	Dernières informations et modifications concernant le Passeport Gourmand Bas-Rhin 2012-2013 Le monde de la restauration est un monde en constante évolution et certains changements surviennent durant la période de validité de votre Passeport Gourmand. Lorsqu'un restaurant est vendu, nous essayons de faire en sorte que le nouveau propriétaire poursuive sa présence dans le guide. Il arrive cependant que certains ne le souhaitent pas pour des raisons personnelles et nous ne pouvons, ni ne voulons, les forcer à cela. Il faudra donc, lorsque ce cas de figure se présente, simplement supprimer l'adresse de votre guide. Merci pour votre compréhension.
	Modification sans conséquences pour le guide Le restaurant «Meiselocker» 1) Le restaurant «Meiselocker» remplace l'ancien restaurant Mexicain «La Taqueria» à Strasbourg (page 149). Vous pourrez découvrir cette nouvelle Winstub avec votre PG en présentant la page de «La Taquéria». Le N° de téléphone reste identique. Voir la fiche du restaurant
	D'autres changements de propriétaire sont intervenus en courant d'année mais sont sans conséquences pour l'utilisation de votre guide. Changements avec conséquences pour le guide 1) - L'Hôtel-Restaurant «L'Écrevisse» à Brumath (pages 28/29) a été mis en liquidation judiciaire en décembre 2012. Merci de supprimer cette adresse dans votre PG. 2) - Le restaurant «Auberge à la Poêle d'or» à Lauterbourg (page 65) est en vente et l'établissement est fermé. Il n'est donc plus possible d'y aller. 3) - Le restaurant «Au Plaisir de la Forêt» à Ostwald (page 89) a été vendu en Septembre. Le nouveau propriétaire ne souhaite pas poursuivre notre partenariat. Merci de rayer cet établissement dans votre PG. 4) - Le restaurant «A La Hache» à Strasbourg (page 115) a été vendu en 2012. Le nouveau propriétaire ne souhaite pas poursuivre notre partenariat. Merci de rayer cet établissement dans votre PG. 5) - Le restaurant «Au Coin du Wilson» à Strasbourg (page 122) a été mis en liquidation judiciaire. Merci de rayer cet établissement dans votre PG. 6) - Le restaurant «Au Drôle de zèbre» à Strasbourg (page 123) est fermé, l'hôtel restant ouvert que pour les chambres. Vous ne pouvez pas rendre visite à ce restaurant jusqu'à nouvel ordre la direction ne sachant pas si elle ouvrira le restaurant cette année ou pas. 7) - Le restaurant «Poêles de Carottes» à Strasbourg (page 171) n'existe plus. Merci de supprimer cette adresse dans votre PG. 8) - Le restaurant «Zuem Ysehuet» à Strasbourg (page 179) a été vendu en janvier. Les nouveaux propriétaires font de gros travaux de rénovation. Nous ne pouvons pas vous indiquer au moment de l'iédition de cette newsletter si le Passeport Gourmand y sera accepté ou pas lors de sa réouverture. Il est certain que d'autres modifications interviendront encore en cours d'année. Nous vous rappelons qu'il est primordial et indispensable de toujours réserver votre table au restaurant en précisant que vous êtes titulaire du Passeport Gourmand. En cas de changement de propriétaire on pourra alors vous en informer de suite au téléphone et cela vous évitera un déplacement inutile. Merci de respecter cette précaution élémentaire au bon fonctionnement du Passeport Gourmand.