Carte des vins
Carte des vins à partir de 25,90 € la bouteille de 75 cl.
Vin au verre à partir de 3,40 €.
Suggestions gourmandes
Croustillant de choucroute bio et saumon fumé, salade mêlée et crème de raifort
Les escargots à l’alsacienne
Choucroute royale (lard fumé, lard salé, palette fumée, saucisse fumée, ½ waedele, knack et quenelle de foie)
La choucroute de chou bio aux 3 poissons, sauce beurre blanc
La planchette de saumon fumé
Hamburger Alsacien au Munster
Cordon bleu de veau à la crème et aux champignons
Quenelles de foie, sauce échalotes, pommes de terre sautées, salade
Baba alsacien au Marc de Gewurztraminer
Profiteroles glace vanille, sa sauce chocolat et chantilly