A la Truite

Depuis 1908, une même lignée… C’est dans un cadre sympathique et chaleureux, que la famille Poujol vous propose une cuisine raffinée et soignée. Christophe, le fils est aux commandes des fourneaux. Le poisson d’eau douce est le roi incontesté de la maison, avec des spécialités telles que la Matelote au Riesling, les filets de carpes frites ou encore les truites ultrafraîches du vivier. Vous y dégusterez également de l’excellent gibier en saison. En été, une jolie terrasse fleurie au bord de l’Ill vous fera passer un moment gourmand exceptionnel !