Sur présentation du Passeport des remises sur l'addition jusqu'à -50% avec nos partenaires
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Établissements du Passeport Bas-Rhin

Services

Terrasse d'étéAnimaux acceptés

L'EXPLORATEUR



24 route de Haguenau
67360 MORSBRONN LES BAINS
Tél : 03 88 09 30 50
www.hotel-explorateur.com

Horaires : Ouvert 7/7

1 appréciationNote moyenne : 1.2/5 (MÉDIOCRE)

Avantage(s) VIP

Chez nous la carte Privilège VIP donne 15% de remise Midi et Soir.
Disponible sur l'application iPhone et Android
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Avantage(s) Passeport Gourmand

Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.

Modalités de l'offre

L M M J V S D
Déjeuner
Diner
Accessible Inaccessible

Informations complémentaires

Martine Hahn est une sorte d’aventurière. En 2009, elle a repris cet établissement de Morsbronn-les-Bains et, ni une ni deux, l’a rebaptisé L’Explorateur. Au frais pays des sources, dans une chaleureuse winstub, cette Alsacienne dans l’âme vous propose un fabuleux voyage gastronomique. On part d’Alsace, bien sûr, avec les Dampfnudle de la grand’mère, les Fleischknepfle, les Lewerknepfle, un petit tour en Picardie avec le gratin de chicon, on s’éloigne par la Hongrie et son goulasch jusqu’au grand dépaysement chinois. De temps en temps, Martine organise aussi des semaines à thème autour des vaches écossaises des Highlands bien connues dans les vallées humides des Vosges du Nord, ou du bison d’Amérique. Une vraie cuisine exploratoire à découvrir sans passeport.

Cartes-Menus

Entées : de 4,50 € à 13,50 €
Plats : de 10 € à 20 €
Tartes Flambées : de 6€ à 7,50 €
Desserts : de 4 € à 8 €
Menus : de 20 € à 30 €

Carte des vins

Carte des vins à partir de 15 € la bouteille de 75 cl.
Vin au verre à partir de 2,10 €.

Suggestions gourmandes

Tête de veau, sauce Gribiche
Onglet de boeuf au Maroilles
Les desserts de notre pâtissière

1 commentaire

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  • M. FIERHELLER Jean-Claude est passé dans cet établissement le 27/07/2015
    Note moyenne : 1.2/5 (MÉDIOCRE)
    Restaurant médiocre. Nous étions 3 couples et une table de 8 personnes. Le restaurateur a mis une pancarte restaurant complet.
    Accueil : 1/5 (MÉDIOCRE)Cadre : 1/5 (MÉDIOCRE)Service : 1/5 (MÉDIOCRE)Cuisine : 1/5 (MÉDIOCRE)Qualité/Prix : 2/5 (MOYEN)