DOLDER

Informations complémentaires :

L’hôtel-restaurant Dolder appartient à la Famille Merius depuis cinq générations, s’efforçant au mieux de transmettre et de faire vivre un patrimoine, un savoir-faire, une tradition, une véritable passion. «Au Dolder», chez Amélie et Jacky, c’est surtout une rencontre gustative pour le plaisir des sens. À travers leur talent et leur amour du terroir, ils vous feront découvrir le plaisir de la bonne chère, tout en juxtaposant modernisme et tradition et le tout dans la plus grande simplicité. Enfin, vous serez conquis par la complicité et la créativité de la folle équipe à votre service.

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Suggestions gourmandes :

Truite farcie aux petits légumes et champignons ;
Gastronomie alsacienne ;
Carte de gibier en saison ;
Soupe de quetsches au vin rouge, badiane et cannelle ;
Menus : 22,95 et 32,60 €.

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4 commentaires

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• Accueil: 2/5 (MOYEN)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 3/5 (BIEN)	Cuisine: 3/5 (BIEN)	Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)	Note moyenne 2.8/5 (BIEN)

  Carte intéressante, bonne cuisine touristique, nous avons très bien mangé mais nous regrettons d'avoir trouvé d'innombrables arrêtes dans une truite qui est affichée DESARRETEE dans la carte ! Joli cadre, service agréable pendant le repas mais gâché à la fin car nous avons été un peu oublié lors du dessert.
  M HEILIGENSTEIN Pascal est passé dans cet établissement le 15/08/2011posté le 22/08/2011

• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)	Service: 3/5 (BIEN)	Cuisine: 3/5 (BIEN)	Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)	Note moyenne 3.2/5 (BIEN)

  Il y a des plats typiquement alsaciens (choucroute, baeckahoff) et d'autre plus traditionnels pour un restaurant (viandes, gibiers, poissons). La présentation sur l'assiette était jolie et notre repas était bon. Toutefois, rien d'extraordinaire...
  Mme/Mlle BULBER Cécile est passé dans cet établissement le 26/02/2011posté le 28/02/2011

• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 3/5 (BIEN)	Cuisine: 3/5 (BIEN)	Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)	Note moyenne 3/5 (BIEN)

  Pour une première sélection, je recommande ce resto.
  Malgré la saison touristique, l'accueil était sympa ainsi que le service et la qualité de la cuisine.
  J'y retournerai l'année prochaine!
  Mme/Mlle PIERREZ CHRISTINE est passé dans cet établissement le 10/09/2010posté le 13/09/2010

• Accueil: 2/5 (MOYEN)	Cadre: 5/5 (EXCELLENT)	Service: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 5/5 (EXCELLENT)	Note moyenne 4.2/5 (TRÈS BIEN)

  Dommage pour l'accueil, un peu froid. Pas de proposition pour le rêpas au jardin, surtout pour uns soirée chaude. Par contre le repas excellent avec une bonne cuisine pour un rapport qualité excellent.
  M KOCHER CHRISTIAN est passé dans cet établissement le 22/08/2010posté le 24/08/2010

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