Caveau du Chemin de Ronde

Informations complémentaires :

Ce caveau typiquement alsacien est un endroit charmant et rustique. Attaché aux traditions anciennes, l’endroit garde tout son charme de l’époque lorsqu’il accueille le veilleur qui commence la tournée du village vers 22 heures et s’arrête à la porte de Munster, à proximité du caveau. Laetitia et Sébastien ont trouvé dans ce nid gastronomique un lieu où ils peuvent exprimer leur savoir-faire. Après avoir fait ses armes dans de grandes tables alsaciennes, le Chef en cuisine ne manque pas de créativité : saveurs surprenantes et cuisine raffinée !

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Suggestions gourmandes :

› Saumon fumé maison
› Mille-feuille de foie chaud au pain d’épices
› Carré de cochon de lait laqué et son wok de légumes
› Menus : 29, 45 et 60 €

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