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AUBERGE DE LA BRUCHE

Note moyenne 4.2/5 (TRÈS BIEN) (8 appréciations)

Services :

Carte Bancaire acceptéeTerrasse d'étéAccès handicapésClimatiséAnimaux acceptésProximité d'un site touristique

Coordonnées :

1 rue Principale
67120 DACHSTEIN
Tél: 03 88 38 14 90

Avantage(s) Passeport Gourmand :

Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.

Avantage(s) carte Privilège VIP :

Chez nous la carte Privilège VIP donne 10% de remise Midi et Soir.

Fermeture :

Fermé mercredi, samedi midi et dimanche soir.
Horaires d’accueil : 12 h à 14 h et 19 h à 21h.

Informations complémentaires :

Vivez un grand moment de délicatesse gourmande avec vue sur les remparts de la ville médiévale.
Jouxtant l’ancienne tour de garde, l’auberge de Hubert Raugel est le lieu idéal pour savourer l’instant dans un cadre sophistiqué ou en terrasse.
En bordure de la Bruche, laissez-vous embarquer par une cuisine gastronomique moderne, créative et raffinée.

Carte des vins :

Carte des vins à partir de 18 € la bouteille de 75 cl.

Suggestions gourmandes :

Schniderspatles au foie gras.
Rôti de sandre en crépine, inspiré d'un civet
Dos d'agneau pané aux herbes, ail confit au balsamique

8 commentaires

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  • Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)Service: 4/5 (TRÈS BIEN)Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)
    Note moyenne 3.8/5 (TRÈS BIEN)
    Nous y retournerons mais surement avec le Passeport 2012 car les prix ne sont quand même pas donnés...
    Bien sûr, la qualité suit ! Un très bon moment passé avec un service très pro !
    Mme/Mlle FERRY Alexandra est passé dans cet établissement le 10/11/2011
  • Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)Service: 5/5 (EXCELLENT)Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)
    Note moyenne 4.4/5 (TRÈS BIEN)
    Cadre magnifique, un service excellent, et une très bonne cuisine gastronomique ! Nous y retournons souvent, merci au Passeport Gourmand pour la découverte de ce bon restaurant à quelques pas de chez nous !
    Mme/Mlle Kaufmann Laetitia est passé dans cet établissement le 06/08/2010
  • Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)Service: 4/5 (TRÈS BIEN)Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)
    Note moyenne 3.8/5 (TRÈS BIEN)
    Belle adresse gourmande. L'accueil est chaleureux (quoique limite obséquieux), le cadre allie avec sobriété le design au charme des batisses anciennes et confère à l'ensemble une ambiance assez cosy. Quant à l'assiette, elle n'est pas en reste...
    Le menu (à 28?) est savoureux, d'un bon rapport qualité/prix et le choix des plats très honnète (pour notre table, schniderspatle au foie gras, carré d'agneau et moelleux au chocolat). A la carte les prix sont un peu lestes, mais la qualité et le plaisir sont présents (pour notre table, assortiment de tapas, pluma ibérique, et café gourmand généreux). Carte des vins avenante. A recommander.
    M lewandowski jean-luc est passé dans cet établissement le 03/09/2010
  • Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)Cadre: 5/5 (EXCELLENT)Service: 4/5 (TRÈS BIEN)Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)
    Note moyenne 4.4/5 (TRÈS BIEN)
    Nous avons passé une soirée très agréable sur une superbe terrasse. La cuisine est recherchée, de belles découvertes. A recommander pour les amoureux de surprises.
    M SEYLLER Yannick est passé dans cet établissement le 06/07/2010
  • Accueil: 5/5 (EXCELLENT)Cadre: 5/5 (EXCELLENT)Service: 5/5 (EXCELLENT)Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)
    Note moyenne 4.6/5 (EXCELLENT)
    Quel cadre au magnifique au pied des remparts de ce village. Nous avons de suite droit a un accueil chaleureux et personnalisé. Le service sera de très bonne qualité tout au long de la soirée. J'apprécie l'harmonie des couleurs de la salle principale (hormis le carrelage !).
    Je conseille l'entrée tapas, une multitudes de saveurs différentes. Le choix à la carte est intéressant, (découverte du pluma sauce chorizo !) faudra revenir pour tout déguster ! Toutefois je regrette que le menu ne soit pas concerné par le passeport gourmand. Belle adresse !
    M HEILIGENSTEIN Pascal est passé dans cet établissement le 07/11/2009
  • Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)Service: 4/5 (TRÈS BIEN)Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)
    Note moyenne 4/5 (TRÈS BIEN)
    Super content de notre passage dans ce bel établissement . Bonne découverte.
    M SEYLLER Roland est passé dans cet établissement le 23/10/2009
  • Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)Service: 4/5 (TRÈS BIEN)Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)
    Note moyenne 3.8/5 (TRÈS BIEN)
    Plus revenue depuis 3 ans et toujours aussi agréablement surpris .
    M hatzig daniel est passé dans cet établissement le 07/07/2009
  • Accueil: 5/5 (EXCELLENT)Cadre: 5/5 (EXCELLENT)Service: 5/5 (EXCELLENT)Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)
    Note moyenne 4.8/5 (EXCELLENT)
    A l'occasion d'un anniversaire nous sommes allé dîner dans ce restaurant et nous avons passé une excellente soirée. L'accueil était chaleureux, les deux serveurs aux petits soins et la cuisine délicieuse. Les entrées étaient copieuses et raffinées, les plats principaux étaient très bien servis, originaux et gouteux et les desserts ont terminés agréablement notre repas. Les vins que l'on nous a suggéré était bien en phase avec les plats commandés et le café a ponctuée une charmante soirée avec mon mari.
    Une belle adresse à découvrir.
    Mme/Mlle MERLE Marie est passé dans cet établissement le 08/06/2009