A L'AGNEAU

Informations complémentaires :

Pour surpendre vos papilles et régaler vos yeux... et l’inverse, l’Agneau est l’endroit idéal pour une rencontre avec un cuisine gastronomique très inventive.
Un méticuleux travail de recherche est effectué sur les textures et l’association de produits de saison. La modernité, notamment par le biais de la cuisson à l’azote liquide, revisite les classiques pour votre bonheur gustatif. Le cadre, comme pour s’accorder parfaitement à la prestation, est superbe.

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Carte des vins :

Cartes des vins à partir de 18 € la bouteille de 75 cl

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Suggestions gourmandes :

Foie gras grillé et fumé à la minute.
Tempura de langoustine au fenouil croquant.
Risotto aux cèpes et spray de truffe.
Feuilleté au ris de veau et morilles.

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10 commentaires

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• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 3/5 (BIEN)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 5/5 (EXCELLENT)	Note moyenne 3.8/5 (TRÈS BIEN)

  Un restaurant à recommander pour l'originalité et la présentation de ses plats.
  Un vrai régal!!!
  Seul bémol le service est un peu long. Attention la salle n'est pas climatisée.
  M SEYLLER Yannick est passé dans cet établissement le 09/07/2010posté le 12/07/2010

• Accueil: 5/5 (EXCELLENT)	Cadre: 5/5 (EXCELLENT)	Service: 5/5 (EXCELLENT)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 5/5 (EXCELLENT)	Note moyenne 5/5 (EXCELLENT)

  Fan incontesté de l'agneau, j'y suis allé hier soir avec l'assurance de passer une belle soirée. Et bien c'était réussie, des plats délicieux, un service aux petits oignons et pleins d'attentions et un super choix de vin Mention spéciale pour le test du chef qui nous a servi une poudre de bretzel immangeable....sans son fabuleux granité au picon qui rendait le tout délicieux. Encore merci !
  M BACHER Régis est passé dans cet établissement le 25/06/2010posté le 24/06/2010

• Accueil: 5/5 (EXCELLENT)	Cadre: 5/5 (EXCELLENT)	Service: 5/5 (EXCELLENT)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 5/5 (EXCELLENT)	Note moyenne 5/5 (EXCELLENT)

  juste un petit commentaire au passage suite au déjeuner affaire de ce midi. Encore une fois, c'était parfait !!!!!!!!
  M BACHER Régis est passé dans cet établissement le 28/05/2010posté le 28/05/2010

• Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)	Service: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 4/5 (TRÈS BIEN)

  Une excellent soirée, dans un lieu agréable, un accueil irréprochable, une cuisine enchanteuse. Sans aucune hésitation une adresse plus qu'à recommander!
  Mme/Mlle SERAUDIE Cécile est passé dans cet établissement le 11/12/2009posté le 11/01/2010

• Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 4/5 (TRÈS BIEN)

  Second passage dans ce restaurant et toujours aussi enthousiastes,à recommander! Superbe soirée , nous reviendrons.
  M hatzig daniel est passé dans cet établissement le 18/09/2009posté le 16/11/2009

• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 2/5 (MOYEN)	Cuisine: 3/5 (BIEN)	Qualité/Prix: 1/5 (MÉDIOCRE)	Note moyenne 2.4/5 (MOYEN)

  Aux dires des critiques, je me suis rendu avec curiosité dans cet établissement.
  La terrasse était difficile a trouver. Nous sommes ensuite très déçu quant au choix très limité présent à la carte et que d'un menu. Une meringue refroidi à l'azote promettait quelques sensations, mais ce n'était que spectacle. Cela ne vaut pas forcément le détour.
  M HEILIGENSTEIN Pascal est passé dans cet établissement le 18/06/2009posté le 10/11/2009

• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 3/5 (BIEN)	Cuisine: 3/5 (BIEN)	Qualité/Prix: 1/5 (MÉDIOCRE)	Note moyenne 2.6/5 (BIEN)

  Quelle déception ! Je pensais être mieux servi en prenant à la carte mais ce fut loin d'être le cas, surtout pour le plat de résistance en l'occurrence de l'empereur pour 22,50 euros, recevoir un bout de poisson d'à peine 10 cm avec du potiron ca le fait pas trop. Beaucoup trop cher pour la qualité et la quantité proposée. A voir sans doute les menus qui me semblaient être plus avantageux au regard des autres tables.
  M inconnu soldat est passé dans cet établissement le 08/11/2009posté le 09/11/2009

• Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)	Service: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 4.2/5 (TRÈS BIEN)

  Ce restaurant est à recommander.
  Nous avons passé une superbe soirée gustative et dans un superbe cadre.
  Nous y reviendrons
  M BERNARD CHRISTIAN est passé dans cet établissement le 14/10/2009posté le 16/10/2009

• Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cadre: 5/5 (EXCELLENT)	Service: 5/5 (EXCELLENT)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 4.6/5 (EXCELLENT)

  Je ne peux qu'abonder dans le sens des critiques existantes. Un menu à 32 euros digne d'un étoilé à 50 ?. Des amuses bouches délicieux, des plats splendides et une belle carte des vins (c'est la que ca devient cher). Et en plus le cadre est superbe, un super rapport qualité prix !!
  M BACHER Régis est passé dans cet établissement le 03/02/2007posté le 20/05/2008

• Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cadre: 5/5 (EXCELLENT)	Service: 5/5 (EXCELLENT)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 5/5 (EXCELLENT)	Note moyenne 4.8/5 (EXCELLENT)

  Le restaurant change de carte et propose ainsi un menu different chaque mois en fonction de la saison et des produits du mois.
  La variete et le melange des saveurs gouts et textures est d'une rare reussite avec de surcroit un prix d'un menu complet raisonnable.
  M Bick Jacques est passé dans cet établissement le 20/04/2008posté le 28/04/2008

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