AU PETIT REMPART

Informations complémentaires :

Que vous optiez pour la salle à l’esprit winstub ou pour la salle gastronomique, c’est à l’une des plus belles tables d’Alsace que vous serez placé. La famille Grass revisite la cuisine alsacienne avec une juste et délicate touche de raffinement et présente en accompagnement une carte des vins sélectionnés avec exigence. Marqueteries et mobilier bourgeois ancien encadrent avec justesse votre dégustation de filet de sandre ou de foie gras de canard“maison”.

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Carte des vins :

Cartes des vins à partir de 17 € la bouteille de 75 cl

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Suggestions gourmandes :

Foie gras de canard “maison”.
Onglet de veau au miel et romarin.
Dos de sandre à la crème de Pinot Gris.
Rognons de veau à la crème de moutarde.
Presskopf aux foies de volailles.
Matelote en filet au Crémant d’Alsace (uniquement sur réservation).

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5 commentaires

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• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 3.6/5 (TRÈS BIEN)

  soirée agréable
  Mme/Mlle ehrhart laurence est passé dans cet établissement le 13/02/2010posté le 04/05/2010

• Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 3.8/5 (TRÈS BIEN)

  Un bon moment passé au petit rempart.
  M VOELTZEL yannick est passé dans cet établissement le 22/01/2010posté le 25/01/2010

• Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)	Service: 5/5 (EXCELLENT)	Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 4.2/5 (TRÈS BIEN)

  Accueil au top et cuisine semi-gastronomique:nous n'avons pas été déçus
  Mme/Mlle MULLER CHRISTINE est passé dans cet établissement le 15/11/2009posté le 11/01/2010

• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 3/5 (BIEN)	Cuisine: 3/5 (BIEN)	Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)	Note moyenne 3/5 (BIEN)

  Je pense que le mot semi gastronomique convient bien.
  Le cadre est raffiné, le service au niveau, les plats sont en général de bonne qualité pour un prix tout à fait abordable.
  Nous y a allons régulièrement et jamais de mauvaise surprise;
  M BACHER Régis est passé dans cet établissement le 03/04/2009posté le 14/04/2009

• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)	Service: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 3.8/5 (TRÈS BIEN)

  Belle adresse que nous recommandons volontiers et - petit plus bien agréable à l' oeil - les assiettes sont joliment présentées.
  Mme/Mlle BRIN Evelyne est passé dans cet établissement le 08/02/2009posté le 09/02/2009

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