PIERRE BOIS ET FEU

Informations complémentaires :

Voici une idée originale, unique à Strasbourg, l’entrecôte au fer à repasser. Née de l’imagination du chef, qui viendra à votre table poser un ancien fer à repasser de nos grand-mères sur votre entrecôte pour en finir la cuisson de façon conviviale et animée!
Ce petit restaurant amateur de produits frais agrémente allègrement sa cuisine de fleurs pour souligner son originalité et séduire les audacieux, le tout dans un cadre chaleureux faisant la part belle à la pierre et au bois.

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Carte des vins :

Carte des vins à partir de 19 € la bouteille de 75 cl.

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Suggestions gourmandes :

Entrecôte au fer à repasser
Foie gras de canard “maison”.
Cuisine des fleurs en saison (mars à octobre).
Poissons, arrivage journalier petit bateau.

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6 commentaires

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• Accueil: 5/5 (EXCELLENT)	Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)	Service: 5/5 (EXCELLENT)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 5/5 (EXCELLENT)	Note moyenne 4.8/5 (EXCELLENT)

  MON ENORME COUP DE COEUR . Chef très sympa , cuisson très bonne de la viande , à essayer absolument !
  Mme/Mlle WAGNER Carine est passé dans cet établissement le 18/06/2011posté le 20/06/2011

• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)	Service: 3/5 (BIEN)	Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)	Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)	Note moyenne 3.4/5 (BIEN)

  Le foie gras était accompagné d'une sauce excellente et très originale.Une entrecôte superbe, des légumes très bien cuits avec un assaisonnement parfait.
  Le dessert un vrai régal pour les amateurs de chocolat.
  M SEYLLER Yannick est passé dans cet établissement le 02/10/2010posté le 18/10/2010

• Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)	Service: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 4.2/5 (TRÈS BIEN)

  A l'entrecote au fer, le foie gras un vrai délice.Nous avons passé une très bonne soirée; restaurant incontournable pour la qualité des produits.
  Mme/Mlle Branger Catherine est passé dans cet établissement le 27/06/2010posté le 28/06/2010

• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 1/5 (MÉDIOCRE)	Service: 3/5 (BIEN)	Cuisine: 3/5 (BIEN)	Qualité/Prix: 2/5 (MOYEN)	Note moyenne 2.4/5 (MOYEN)

  On en avait entendu beaucoup parlé de cette fameuse entrecôte au fer à repasser. Je viens de la tester et effectivement la viande "Salers" était excellente bien que un peu bleue alors que j'avais demandé saignant. Mais vu que j'apprécie également la cuisson bleue, pas de soucis pour moi ! Par contre j'ai trouvé c'est un peu "simple" sur les accompagnements, vu le prix !
  En entrée, un foie gras également très bon et un dessert fort en chocolat pour finir.
  Reste le service et le folklore du patron pour mettre un peu d'ambiance.
  Dommage effectivement que les plats ...et les boissons soient un peu chers par rapport à d'autres restos !
  M BACHER Régis est passé dans cet établissement le 14/06/2010posté le 15/06/2010

• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 2/5 (MOYEN)	Service: 2/5 (MOYEN)	Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)	Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)	Note moyenne 2.8/5 (BIEN)

  Rien à redire sur l'entrecôte au fer à repasser,un délice !Petit bémol aux niveaux des desserts les intitulés ne resortent pas dans l'assiette. Avons tout de même passé un agréable moment.
  M hatzig daniel est passé dans cet établissement le 14/11/2009posté le 16/11/2009

• Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 4/5 (TRÈS BIEN)

  Vraiment excellent, n'hésitez pas;
  M martin daniel est passé dans cet établissement le 08/06/2009posté le 19/06/2009

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