LE BAGGERSEE

Informations complémentaires :

Une envie d’évasion, de restaurant en bord de plage ? Il vous suffit pour cela de vous rendre au bord du plan d’eau du Baggersee! Avec la forêt en toile de fond et dans un décor baigné de lumière, Sandrine (ancienne élève du chef Michel Guérard) et sa sympathique équipe vous proposent une cuisine du marché aux influences méridionales. Pour une escapade ensoleillée, rendez-vous à la plage de Strasbourg !

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Carte des vins :

Carte des vins à partir de 17 € la bouteille de 75 cl.

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Suggestions gourmandes :

Foie gras de canard “maison”, chutney quetsche, sorbet figue
Roti de bison, pomme de terre frites
Filet de daurade royale à la graine de fenouil flambée au Pastis

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9 commentaires

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• Accueil: 5/5 (EXCELLENT)	Cadre: 2/5 (MOYEN)	Service: 5/5 (EXCELLENT)	Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 4/5 (TRÈS BIEN)

  Très bon restaurant avec un super serveur qui assure le service tout seul avec plus de 40 repas a servir. Foie gras et filet de boeuf excellent. Il manquait juste un peu d'accompagnement et très bon pinot gris à conseiller
  M meyer dominique est passé dans cet établissement le 27/10/2011posté le 02/10/2011

• Accueil: 1/5 (MÉDIOCRE)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 1/5 (MÉDIOCRE)	Cuisine: 2/5 (MOYEN)	Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)	Note moyenne 2/5 (MOYEN)

  Vraiment déçu de l'accueil au téléphone ainsi qu'en salle. Les rognons médiocre par le filet de bison excellent sauf la garniture les frites molles
  réchauffé. Pas très rapide pour un service de midi.
  Cela ne donne pas envie de retourner. La carte de menu était relativement simple pas recherché.
  Mr & Mme KOCHER CHRISTIAN
  M KOCHER CHRISTIAN est passé dans cet établissement le 21/07/2011posté le 22/08/2011

• Accueil: 2/5 (MOYEN)	Cadre: 3/5 (BIEN)	Service: 2/5 (MOYEN)	Cuisine: 0/5 (NUL)	Qualité/Prix: 2/5 (MOYEN)	Note moyenne 1.8/5 (MOYEN)

  Mme/Mlle MIMOUNI LAETITIA est passé dans cet établissement le 18/08/2011posté le 31/05/2011

• Accueil: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)	Service: 4/5 (TRÈS BIEN)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 5/5 (EXCELLENT)	Note moyenne 4.4/5 (TRÈS BIEN)

  Nous avons beaucoup apprécié la vue vers le Baggersee entouré d'arbres et une musique douce pendant le repas qui était excellent et superbement bien présenté. L'accueil et le service étaient trés bien, le serveur et la serveuse trés sympathiques.
  Mme/Mlle ROEHM Sylvie est passé dans cet établissement le 13/05/2010posté le 14/05/2010

• Accueil: 2/5 (MOYEN)	Cadre: 2/5 (MOYEN)	Service: 2/5 (MOYEN)	Cuisine: 3/5 (BIEN)	Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)	Note moyenne 2.4/5 (MOYEN)

  Aux premiers abords quelque peut déçu de l'accueil reçu, certes nous sommes arrivés à 21h (heure prévue lors de la réservation où l'on m'avait bien précisé "pas plus tard", maintenant un samedi soir ça ne nous paraissait pas excessif non plus comme horaire.
  Côté cuisine, ce fut très bon, côté service heureusement en avançant dans la soirée ça c'est amélioré, malgré que l'on ne nous a pas fait gouter le vin choisi... une adresse a essayer et nul doute que la terrasse doit être un bonheur en été.
  Mme/Mlle SERAUDIE Cécile est passé dans cet établissement le 27/03/2010posté le 15/04/2010

• Accueil: 5/5 (EXCELLENT)	Cadre: 5/5 (EXCELLENT)	Service: 5/5 (EXCELLENT)	Cuisine: 4/5 (TRÈS BIEN)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 4.6/5 (EXCELLENT)
  M C thomas est passé dans cet établissement le 01/11/2008posté le 02/09/2009

• Accueil: 5/5 (EXCELLENT)	Cadre: 5/5 (EXCELLENT)	Service: 5/5 (EXCELLENT)	Cuisine: 5/5 (EXCELLENT)	Qualité/Prix: 5/5 (EXCELLENT)	Note moyenne 5/5 (EXCELLENT)

  Une première sur la terrasse ! Que dire encore de plus à part une salve de compliments sur la cuisine estivale de ce mois de juillet. Gaspacho de concombre, melon retravaillé, meringue à l'azote et au thym, chutney tomate et glace basilic, un sacré menu.
  
  En plus le service était vraiment, vraiment très chaleureux et disponible.
  Côté vin, j'ai retrouvé avec plaisir mon petit vin d'Aix en Provence. Nous avons même eu l'honneur d'être cobaye d'un accord vin dessert pour cette première sortie du mois de juillet !
  M BACHER Régis est passé dans cet établissement le 01/07/2009posté le 02/07/2009

• Accueil: 2/5 (MOYEN)	Cadre: 5/5 (EXCELLENT)	Service: 3/5 (BIEN)	Cuisine: 2/5 (MOYEN)	Qualité/Prix: 3/5 (BIEN)	Note moyenne 3/5 (BIEN)

  Les premières chaleurs nous ont emmenées une nouvel fois sur la terrasse du Baggersse. Les derniers baigneurs quittaient à peine les lieux que nous sirotions un Picon sur la superbe terrasse. Sans fleureter avec la gastronomie, le restaurant sert une cuisine correcte avec quelques bonnes surprises comme ce steak de bison.
  M BACHER Régis est passé dans cet établissement le 26/06/2009posté le 02/07/2009

• Accueil: 3/5 (BIEN)	Cadre: 4/5 (TRÈS BIEN)	Service: 3/5 (BIEN)	Cuisine: 3/5 (BIEN)	Qualité/Prix: 4/5 (TRÈS BIEN)	Note moyenne 3.4/5 (BIEN)

  Au bord du Baggersee cette adresse est idéale en été. Nous recherchions essentiellement une terrasse, nous avons également découvert une cuisine. D'excellents plats à un prix tout petit et servi avec le sourire.
  M BACHER Régis est passé dans cet établissement le 19/06/2007posté le 20/05/2008

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